Till alla som vill ha.

Ni behöver (5 portioner)

8 tortilla bröd
riven ost
Hot tacosås
1 kg kycklingfile
1 stor creme fraich
1 stor lök
vitlök
sambal olec
kryddor
Till servering: gräddfil & sallad
Ni gör så här

Fräs kycklingfilen i små bitar tillsammans med löken
häll över cremefraich
häll i ca 5 tsk sambal
pressa i vitlök
massa kryddor ni tycker om, salt, svartpeppar, chili mm

låt puttra/småkoka i ca 10 min
Red grytan lite så den tjocknar lite

Fördela allt på dom 8 bröden och rulla ihop och lägg i en ungsform
lägg på tacosås på varje bröd och stö över riven ost
grädda i ugn på 200 grader i ca 10 min eller tills det fått fin färg.

Servera med sallad, gräddfil & tacosås

Bon Apetit
Maria



Tjao