Mammas eller pappas ?

 

Idag är min middag inte super nyttig fast det är den egentligen ingen gång eftersom jag äter allt som vanligt.

  

 

vi har 2 köttfärssåser här hemma

 

Mammas

+

Pappas

Fast jag gör båda.

 

Skillnaden är att min (mammas) gör jag på Krossade tomater och massa kryddor & grönsaker

Pappas är bara köttfärs, buljong & vispgrädde och kryddor = ren köttsås

(den föredras av pappa & därav namnet )

 

Idag önskade Kalle pappas köttfärsås och den är ju inte supernyttig.

Men gott var det. Sen har jag syndat och ätit 1 vaniljgiffel. Fy på mig.....

 

Nu väntar jag på Dallas och 2:a avsnittet av Diicte / dansk serie på 4:an kl 21.00

 

    Go Kväll på er alla / IA

 

 

Mina köttbullar är lätta att göra. Fick instruktioner av en kollega! Tar två ägg som jag blandar i ströbröd och låter det svälla lite. Sedan fin fin hackar jag lök och blandar i det i Köttfärsen tillsammans med ägg-ströbrödgeggan! Sen kryddar jag bara med salt, vitpeppar och spiskummin innan jag rullar dem! Stekningen brukar T stå för, och då med riktigt smör:) kram!

Köttfärssås är jättegott! Har bara tröttnat lite då min pappa gjorde det typ typ varje vecka tidigare.. haha!

Kramar!