Grönsaksoppa ( morot & lök )

En stor kastrull

Skala och slanta ca 10-15 morötter
Hacka 2 gula lökar
Hacka en purjolök smått

Lägg allt i en stor kastrull med 3 grönsaksbuljongs tärningar
Pressa i 2 vitlöksklyftor
Krydda med massa
Cayennepeppar
Chili
Paprika pulver
Salt
Svartpeppar

Jag kör väldigt starkt 👍
Täck allt med vatten precis ovanför grönsakerna

Små koka i ca 25 min
Sen häll i 2 Pkt krossade tomater
Rör om och låt det få ett uppkok

Jag äter soppan med knäckebröd ( delikatess) och ost
Doppa så osten smälter och njuuuuut


Klart 🍴🍴🍴🍴🍴

Love kocken Höglund