Sista dagen på 1:a månaden 2018 

Tack 

Ett steg närmare våren 

Jobb i dag och när jag kom hem

Hamnade jag i köket i 2 timmar 😀

Jag hade nämligen en oöppnad julskinka på 4,3 kg som gick ut i morgon och jag ville gärna inte slänga den ! 

Jag öppnade den och kände så den fortfarande var fräsch 

Sen tärnade jag upp den och fryste in 4 stora påsar med skinkan så man kan göra pytt och pasta såser etc , 

Sen gjorde jag 3 matlådor med pyttipanna av det jag inte frös in 

Sen ställde jag mig och gräddade pannkakor

 ( 50 ) st 

Tog sin tid men satan va gott det var 

I går gjorde jag köttfärslimpa på blandfärs , den vart lite blek men den vart saftig och go 

   Mums 

Jag är lite hängig och går på halvfart men det går nog snart över 

Jag ska jobba i helgen också så det måste vända snart 😛

Samtal : 

I dag stötte jag ihop med min hyresvärd som har villan där vi jobbar , jag har inte sett honom sen oktober typ så det var skoj att surra lite , tyvärr drabbades dom av stormen Irma i Florida och båda deras lägenheter totalförstördes så dom har varit i Florida mycket sista månaderna och renoverat 

Vi fastnade i samtal i ca 30 min 

Härligt att höra att det gått bra för dom

😀

Sen pratade jag med min kompis Annica i Mariefred , vi har inte heller hörts sen oktober så vi surrade en timme i telefon , kul att få lite uppdate ❤️